Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, Français 21664

Volume de l'ensemble : Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, Français 21545-21808
Titre attesté :
- CXX Boissons, 1563-1735.
Autre libellé du document :
- Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, Français 21664
- Paris. BnF, Français 21664
Conservé à : Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits
Composition :
- 316 feuillets.

Présentation du contenu

(fol. 1) ; odes latines de B. Grenan en l'honneur du vin (fol. 5 et 7) : relation d'un voyage fait dans les vignobles du royaume par un garçon cabaretier nommé Cul-de-Fer, 1727, in-fol., impr. — Raisins et verjus, 1360-1720 (fol. 102). — Vendanges, 1600-1719 (fol. 111). — Vignerons, 1350-1736 (fol. 117). — Pressoirs, 1724-1735 (fol. 129). — Défense de mélanger les boissons, 1550-1704 (fol. 139). — Tonneaux et futailles, 1539-1732 (fol. 158). — Maîtres-tonneliers, 1467-1732 (fol. 153). — Étapes aux vins, 1403-1722 (fol. 208). — Halle au vin (fol. 228). — Facteurs, commissionnaires de vins (fol. 231). — Jurés jaugeurs, 1303-1720 (fol. 236).