Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, NAF 6739

Titre attesté :
- Ménagier de Paris.
Autre libellé du document :
- PARIS. Bibliothèque nationale de France, Manuscrits, nouv. acq. fr. 06739
- PARIS, Bibliothèque nationale de France, Manuscrits, nouv. acq. fr. 06739
- Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, NAF 6739
- Paris. BnF, NAF 6739
Conservé à : Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits
Langues : français
Auteur : Philippe de Mézières (1327?-1405) | Anonyme | Jacques Bruyant (13..-13..)
Date de fabrication :
- 1401 - 1500 (Source : BnF Archives et manuscrits)
- 1450-1499 (2e moitié du 15e s.) (Source : Jonas)
- XVe siècle (Source : BnF Archives et manuscrits)
Support : Papier.
Composition :
- 143 et 139 feuillets.
Format :
- 285 × 195 mm.
Aspects codicologiques :
- 143 et 139 feuillets.285 × 195 mm.
Reliure :
- Reliure maroquin bleu, aux armes du baron Pichon.

Présentation du contenu

Ms. ayant servi à l'édition donnée en 1847 par le baron J. Pichon et acquis à la vente de sa bibliothèque en 1897.

Source des données : Jonas

Anonyme | Menagier de Paris
Incipit référence de l'oeuvre : Le commencement et premier article de la premiere distinction parle de adourer et du lever. Lequel vostre lever doit estre entendu matin
Philippe de Mézières | Griseldis
Incipit référence de l'oeuvre : Es confines de Pymont en Lombardie aussy comme au pie de la grant montaingne qui devise France et Ytalie
Folio 46v - 59r
Jacques Bruyant | Voie de Pauvreté ou de Richesse
Incipit référence de l'oeuvre : On dit souvent en reprochier / Un proverbe que j'ay moult chier
Folio 114r - 143r

Ces références bibliographiques ont fait l'objet d'un traitement et disposent le cas échéant de liens vers des versions en ligne.

CROPP, Glynnis M. (éd.) (2016), La voie de povreté et de richesse, Cambridge, The Modern Humanities Research Association (https://books.google.fr/books?id=pK4rDAAAQBAJ)
GALDERISI, Claudio (éd.), VINCENSINI, Jean-Jacques (éd.) (2017), La traduction entre Moyen Âge et Renaissance : médiations, auto-traductions et traductions secondes, Turnhout, Brepols, ici p. 169 (https://doi.org/10.1484/M.BITAM-EB.5.111870)

Ces références bibliographiques ont été récupérées telles quelles des données à la source

Lambert, Carole. Du Manuscrit à La Table: Essais Sur La Cuisine Au Moyen Âge et Répertoire Des Manuscrits Médiévaux Contenant Des Recettes Culinaires. Paris: Champion, 1992.
Van Hoorebeeck, Céline. Livres et Lectures Des Fonctionnaires Des Ducs de Bourgogne (ca 1420-1520). Turnhout, 2014.