Vendange et foulage du raisin (France, Chantilly. Bibliothèque et Archives du Château, Ms. 340 f. 070)

Digitisations

Notes

Data Source: Initiale

  • Se rapporte en particulier aux chapitres 20 et 21. Rubriques : 'Cy parle comment l'en doit vendengier' (f. 89v) et 'Cy parle comment on doit fouler les grappes et en faire vin' (f. 90). En ce cas, l'auteur précise : 'Ceulx qui foulent la vendenge doivent avoir les piez bien nectz et bien lavez'.
  • Miniature au début du livre 4

Data source

Cite this page

Vendange et foulage du raisin (France, Chantilly. Bibliothèque et Archives du Château, Ms. 340 f. 070), Portal Biblissima. Permalink: https://biblissima.demo.logilab.fr/ark:/43093/ifdatad41057a0bafa0eac6432cb17b1ea5f4806ac659f (seen 16/10/2026)